Andrade, Helen dos Santos, Cryslan Rayffer Soares Santos, Carolina Coelho Martuscelli Castañon, y José Americo Fernandes de Souza. «Otimização Do Processo Produtivo Em Uma Cervejaria Artesanal: Estudo De Caso Com aplicação De BPMN E análise De Eficiência Operacional». Revista Vozes dos Vales: Publicações Acadêmicas 13, no. 28 (diciembre 18, 2025): 426–439. Accedido mayo 6, 2026. http://revistas.ufvjm.edu.br/index.php/vozes/article/view/1041.