Nicola Boeri Di Domenico , C., José Neto da Silva, F. y Augusto Fernandes Ferreira, J. (2015) «The effects of drying parameters in the codfish (Gadus Morhua) drying rates», Revista Vozes dos Vales: Publicações Acadêmicas, 4(7), p. 14. Disponible en: https://revistas.ufvjm.edu.br/index.php/vozes/article/view/932 (Accedido: 22 junio 2026).