C. Nicola Boeri Di Domenico, F. José Neto da Silva, y J. Augusto Fernandes Ferreira, «The effects of drying parameters in the codfish (Gadus Morhua) drying rates», Vozes dos Vales, vol. 4, n.º 7, p. 14, may 2015, Accedido: 7 de mayo de 2026. [En línea]. Disponible en: https://revistas.ufvjm.edu.br/index.php/vozes/article/view/932