Nicola Boeri Di Domenico , Camila, et al. «The Effects of Drying Parameters in the Codfish (Gadus Morhua) Drying Rates». Revista Vozes Dos Vales: Publicações Acadêmicas, vol. 4, n.º 7, mayo de 2015, p. 14, https://revistas.ufvjm.edu.br/index.php/vozes/article/view/932.