Alimentação saudável: apresentação e análise de um projeto desenvolvido em um clube de ciências no ensino fundamental
DOI:
https://doi.org/10.70597/vozes.v7i14.1620Palavras-chave:
Ensino Fundamental, Clube de Ciências, Alimentação Saudável, Ensino de Química, PIBIDResumo
Este trabalho foi desenvolvido pelo Clube de Ciências do PIBID-Química da UFVJM com um grupo de alunos do 7º, 8° e 9º anos do Ensino Fundamental, em uma escola pública de Diamantina, Minas Gerais. Apresentamos um projeto desenvolvido sobre o tema alimentação saudável. Os objetivos principais foram (i) propor e aplicar uma sequência didática, a partir de um tema transversal, para introduzir conteúdos de química de modo contextualizado e relevante para a formação da cidadania; (ii) discutir sobre os problemas causados por uma má alimentação e apresentar estratégias e recursos para melhorar a alimentação dos estudantes e (iii) proporcionar uma melhor formação docente aos pibidianos envolvidos no trabalho. Os resultados obtidos mostram que o trabalho colaborou para que os estudantes do Ensino Fundamental desenvolvessem aprendizagem de conceitos de ciências e de atitudes fundamentais para melhorarem seus hábitos alimentares, bem como para a valorização da ciência e da contextualização na aprendizagem.
Downloads
Referências
AZEVEDO, M. C. P. S. Ensino por investigação: Problematizando as atividades em sala de aula. In: CARVALHO, A. M. P. (Org.). Ensino de Ciências – Unindo a pesquisa e a prática. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2004, p.19-32.
BONZANINI, T. K.; BASTOS, F. Avanços científicos recentes como temas para o ensino de Biologia na escola média. In: NARDI, R.; BASTOS, F.; DINIZ, R. E. S. (Orgs.). Pesquisas em ensino de ciências: contribuições para a formação de professores. São Paulo: Escrituras, 2004, p. 79-93.
BRASIL. Ministério da Educação e do Desporto. Parâmetros curriculares nacionais: apresentação dos temas transversais. Brasília, 1998b.
BRASIL, MEC. Secretaria de Educação Fundamental–Parâmetros Curriculares Nacionais: Brasília: MEC. 1998.
CAROBA, D. C. R. A escola e o consumo alimentar de adolescentes matriculados na rede pública de ensino. Dissertação (Mestrado) – Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”. Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2002, 162p.
MAINARDI, N. A ingestão de alimentos e as orientações da escola sobre alimentação, sob o ponto de vista do aluno concluinte do Ensino Fundamental. Piracicaba, 2005. 150p.
MELLO, G.J. Ensino de física na Amazônia Legal: experiência na escola do campo. São Paulo: Baraúna, 2011.
MINAS GERAIS. Secretaria de Estado da Educação. Proposta curricular para a educação básica. Belo Horizonte: SEE, 2005.
ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DA SAÚDE (OMS). Estratégia Global para a Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde: 57ª Assembléia Mundial de Saúde:Wha 57.17 8ª sessão plenária de 22 de Maio de 2004 (versão em português, tradução não oficial). [S.I.], 2004.
RODRIGUES, M. L. C. F. Projeto “a escola promovendo hábitos alimentares saudáveis”: comparação de duas estratégias de educação nutricional no Distrito Federal, Brasil. Revista de Nutrição, v. 23, n. 1, p. 37-47, 2011.
SANTOS, M. A. Biologia Educacional. 17ª ed. São Paulo: Ática, 2005, p. 158 – 199.
YUS, R. Temas transversais: em busca de uma nova escola. Porto Alegre: ArtMed, 1998.
Downloads
Publicado
Edição
Seção
Licença

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
A Revista proporciona acesso público - Open Access - a todo seu conteúdo protegidos pela Licença Creative Commons (CC-BY).








