Oliveira, Miriam Andrade Santos, Otávio Henrique Ferreira de Oliveira, Raphael Marques da Silveira, Nathália de Andrade Neves, Alexandre Soares dos Santos, Tatiana Nunes Amaral, e Cíntia Lacerda Ramos. “Efeito Do Processamento pós-Colheita Nas características químicas E Sensoriais De cafés Da região Da Chapada De Minas”. Revista Vozes dos Vales: Publicações Acadêmicas 14, no. 29 (julho 7, 2026): 27–42. Acesso em julho 8, 2026. https://revistas.ufvjm.edu.br/index.php/vozes/article/view/1353.